思念食品不合格、品牌企业陷乱局

据报道,广东省工商行政管理局日前发布信息称,在去年四季度对速冻米面制品进行抽检时,发现郑州思念食品有限公司生产的“中华面点西湖棠菜猪肉包”和“猪肉煎饺”过氧化值超标。经企业申请,广州市质量监督检验研究院对上述产品进行复检,结果仍不合格。


从“瘦肉精”这个炸弹事件开始,“染色馒头”来了,“回炉面包”来了,“牛肉膏”来了,除了”地沟油”“三聚氰胺”等老问题,近期食品安全恶性事件再度频繁出现,“肯德基“被爆豆浆为豆浆粉冲泡,“黑心燕窝”、“挂羊头卖狗肉”让人们反思洋品牌的可靠性;从“蒙牛牛奶”到“毒胶囊”、“蜜饯食品被曝滥用添加剂”、在到“思念食品不合格”。不知道这样的食品、药品安全问题还会有多少未浮出水面。
从这些问题牵涉到的品牌企业,有“肯德基”、“修正药业”、“蒙牛乳业”、“思念食品”等等,也牵涉到像沃尔玛、家乐福等这些终端销售品牌企业。从企业经营的角度出发,他们不想提供安全的食品吗?显然是不是的;那他们是为了降低成本?也不能简单的揣测,除了监管的不力外,行业的不规范应该是个很大的问题。
有记者调查某些食品产品的"QS"标志竟然是假的,“生产日期”也是假的。那么,品牌企业在和这些假食品之间,肯定有一个竞争,这个竞争牵涉到成本,原材料的,说到底,这是一个恶性的竞争环境,产生这样那样的问题,就是不可避免的了。国内食品、药品行业品牌化经营面临着非常严峻的挑战,这样的局面值得每一个人,每一个企业家反思。

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